Kako se prave vojvođanski rezanci sa makom? Tradicionalni recept
Vojvođanski rezanci sa makom su jedan od onih specijaliteta koji mnoge generacije vraćaju u detinjstvo, i vraćaju toplinu porodične kuhinje. Pored svoje jednostavnosti, rezanci sa makom su savršen izbor za bilo koju priliku, bilo da je u pitanju ručak, dezert ili poslastica na porodičnoj trpezi. Ovaj dezert spomenut je i u pesama legendarnog Đorđa Balaševića, […]
Rezanci sa orasima – Kako pripremiti klasični vojvođanski desert?
Vojvođanska kuhinja obiluje raznolikim i ukusnim desertima koji su deo kulturnog nasleđa i tradicije. Jedan od takvih deserata su rezanci sa orasima, poznati kao klasičan desert koji spaja jednostavnost pripreme sa bogatim i punim ukusom. Ova poslastica, koja se sastoji od domaće testenine i aromatičnih oraha, idealna je za svečane prilike. Kako biste se povezali […]
Vojvođanske knedle sa šljivama – Recept za sočne knedle koje mame osmeh
Gomboce, ili vojvođanske knedle sa šljivama, imaju bogatu tradiciju u vojvođanska kuhinja, prizivajući sećanja na starinski recepti. Prvi recept za ove knedle sa šljivama datira iz 17. veka, a tokom vremena postao je deo vojvođanske kuhinje koja neguje svoje tradicionalne knedle. Gomboce su se tokom vremena modernizovale, zadržavajući svoje osnovne sastojke poput krompira u ljusci, […]